Descubra a verdadeira experiência artesanal da Turma da Pizza, preparada no forno a lenha com farinha italiana, molho de tomates San Marzano e amor em cada fatia.
Na Turma da Pizza, acreditamos que uma pizza inesquecível nasce da fusão entre tempo e paixão. Nossa massa descansa por 48 horas em maturação lenta, resultando em uma borda leve, aerada e incrivelmente digestível.
Utilizamos exclusivamente farinha italiana Tipo 00, molho de tomates frescos da região de San Marzano e queijos artesanais rigorosamente selecionados. Cada pedido é assado ao vivo no nosso forno de pedra aquecido a mais de 450°C.
Apenas água, farinha, fermento natural e sal marinho.
Feito para reunirmos amigos e a família inteira.
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Leveza incomparável e sabor levemente complexo. Não pesa no estômago e garante casquinha crocante por fora.
Importada das melhores moagens da Itália, sem aditivos químicos para garantir a textura napolitana autêntica.
Cultivados no solo vulcânico do Vesúvio. Molho triturado manualmente, com doçura natural e acidez equilibrada.
Aquecido a lenha reflorestada a mais de 450°C, selando o recheio em 90 segundos para manter toda a suculência.
Clique em qualquer foto para abrir em alta resolução.
* Galeria de referências visuais e momentos gastronômicos da Turma da Pizza.
"A massa de 48h faz toda a diferença do mundo! Você come 3 ou 4 fatias e não se sente pesado. A de Parma com Stracciatella é uma obra de arte."
"Melhor pizzaria da região disparada! O atendimento via WhatsApp é super rápido e a pizza chega quentinha parecendo que acabou de sair do forno."
"Ambiente super acolhedor em Santo Antonio. Levei minha família no final de semana e fomos excelentemente atendidos. Recomendo de olhos fechados!"
Venha sentir o aroma do forno a lenha de perto ou receba nossa pizza artesanal quentinha no conforto da sua casa.
Pedidos rápidos, dúvidas e suporte.
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Terça a Domingo: 18:00 às 23:30
Sexta e Sábado: 18:00 às 00:00
Segunda-feira: Fechado para descanso da massa.
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